Friske Efterårstrøfler
Den sorte efterårstrøffel er en sikker vinder, hvert år. Vi får vores friske efterårstrøfler leveret direkte hjem fra Marche, en skøn region i det østlige Italien. Her er kvaliteten på efterårstrøfler blandt verdens bedste, hvis du spørger os.
Den kødfulde indre i en moden efterårstrøffel er fast og mørkebrun med mange tynde hvide linjer. En yderst smuk trøffel.
✓ Mild smag og duft, men jo længere vi kommer på sæsonen jo mere kraftig bliver den (Status: God smag)
✓ En af de største trøffelsorter i verden på 2-10 cm
✓ Kan bruges til alt fra forretter til hovedretter
Anbefalet gram pr. person
Vi anbefaler ca. 5-15 gram pr. person afhængig af, om det er til en forret eller en hovedret. Det varierer fra ret til ret samt, hvor kraftig en trøffelsmag, man ønsker at tilføje sin ret.
Opbevaring
Vores friske trøfler skal opbevares i køleskabet indtil brug. Vi anbefaler desuden, at du forkæler dine trøfler med et papirhåndklæde i en lufttæt beholder, så de holder sig friske så længe som muligt. Skift papiret en gang om dagen.
Holdbarhed
De friske trøfler holder sig friske i 5-7 dage.
Vi anbefaler dog, at du bruger dine trøfler inden for 5 dage fra leveringstidspunktet for at få så meget aroma og smag ud af dine trøfler som muligt.
Hvorfor købe trøfler hos trøffelshoppen.dk?
-
Michelin-restauranternes foretrukne trøfler i norden
-
Kvalitetsgaranti på alle ordre (100%)
-
Levering i hele Danmark, flere gange om ugen
-
+5000 glade kunder
-
Kundeservice klar til at hjælpe dig, 24/7
Bonus Tip
Du kan med fordel også opbevare dine trøfler i ris, hvorefter du kan bruge risene i en lækker ret som f.eks. trøffelrisotto.
Udforsk
Fra latin: Tuber Uncinatum (Sort efterårstrøffel)
Læs meget mere om efterårstrøfler her.