Hvad koster trøfler?

Prisen på friske trøfler afhænger af sort, sæson og det parti, der er til rådighed. Se prisen på den aktuelle vare, og vælg vægt efter den ret og det antal personer, du vil lave mad til.

Sådan sammenligner du prisen

Divider prisen for den valgte vægt med antal gram for at finde prisen pr. gram. Gang prisen pr. gram med 1.000 for at få kiloprisen.

Sammenlign samme trøffelsort og vægt. En lille portion og en større portion kan have forskellig pris pr. gram, og en kilopris fortæller ikke, hvad du skal betale for den mængde, du faktisk bruger.

Tjek også fragt og samlet pris, før du bestiller. Du finder de aktuelle varepriser under friske trøfler i sæson og vilkårene på vores leveringsside.

Hvad påvirker prisen?

• Sort: Sommertrøffel, efterårstrøffel, sort vintertrøffel og hvid trøffel er forskellige valg. Sammenlign dem ud fra både pris og den smag, du ønsker.
• Sæson og udbud: Mængden, der kan høstes og leveres, varierer. Derfor kan prisen ændre sig gennem sæsonen.
• Det enkelte parti: Modenhed, aroma, størrelse og sortering har betydning for vurderingen af en trøffel.
• Den valgte vægt: Se prisen på netop den portion, du overvejer, frem for at regne ud fra en anden størrelse.

Hvorfor er friske trøfler kostbare?

Trøfler vokser under jorden og skal findes, høstes og sorteres. Dertil kommer en begrænset sæson og håndtering af en frisk råvare. Nogle trøfler høstes i naturen, mens andre dyrkes i trøffelplantager. Prisen skyldes derfor mere end blot trøflens navn.

Hvad koster trøffel til en middag?

Start med opskriften. Find den samlede mængde til dine gæster, og sammenhold den med de vægte, du kan købe. Du behøver ikke vælge den dyreste sort for at prøve frisk trøffel i hjemmekøkkenet.

Læs vores guide til mængde pr. person. Skal du også vælge sort, kan du fortsætte i guiden til valg af trøffel.

Find flere svar i trøffelguiden.