Friske Honningtrøfler

Verdens eneste sødt-smagende trøffel. Denne trøffel gror udelukkende i Ungarn, i sandede områder nær Danube floden. 

Vi får friske trøfler flere gange om ugen, hvilket betyder at trøflerne er så friske som muligt, når de bliver leveret til din dør. 

✓ Perfekt til sommerens lette retter eller til dessert og is
✓ Kraftig smag og aroma
✓ Noter af honning og lakrids

Vi kan garantere, at du aldrig har set eller smag noget lignende.

Portionsforslag

5-10 gram pr. servering.

Opbevaring

Vores friske trøfler skal opbevares i køleskabet indtil brug. Vi anbefaler desuden, at du forkæler dine trøfler med et papirhåndklæde i en lufttæt beholder, så de holder sig friske så længe som muligt. Skift papiret en gang om dagen.

Holdbarhed

De friske honningtrøfler holder sig friske i hele 5-10 dage.

Vi anbefaler dog, at du bruger dine trøfler inden for 5 dage fra leveringstidspunktet for at få så meget aroma og smag ud af dine trøfler som muligt.

Bonus Tip  

Du kan med fordel også opbevare dine trøfler i ris, hvorefter du kan bruge risene i en lækker ret som f.eks. trøffelrisotto.

Bemærk at denne trøffel har meget tyndt skind, som gør at den til tider føles blødere end andre trøfler. 

Udforsk

• Vanilieis med honningtrøffel
• Surdejsbrød med blå ost, pære og honningtrøffel
• Hønsefrikassé med honningtrøffel

Fra latin: Mattirolomyces terfezioides