Friske Forårstrøfler - Bianchetto
De friske hvide forårstrøfler (Bianchetto) er i øjeblikket ikke tilgængelige. Se vores friske trøfler i sæson.
Denne forårstrøffel er noget helt specielt. Udseendet minder om den hvide albatrøffel, som mange trøffelelskere er bekendt med. Smagen er dog anderledes. De aromaer, du finder i den hvide albatrøffel er nemlig skruet helt op i denne skønne forårstrøffel.
✓ Intens smag og en rig aroma
✓ Mere intens og gennemtrængende smag end den hvide albatrøffel
✓ Perfekt til alle madelskere
Dette er en trøffel enhver madelsker bør smage.
I duften får du nærmest noter af hvidløg, som giver et forrygende touch til dine retter.
Da denne trøffel er rig af smag sætter den et stort præg på dine retter. Derfor får du en intens og luksuriøs smag til billigere penge sammenlignet med andre trøffelsorter.
I udseendet minder de som sagt meget om den hvide albatrøffel, med dens glatte og irregulære ydre, men farven her er lidt mere ovre i orange.
Fra latin: Tuber Borchii Vitt. eller Albidum Pico.
Anbefalet gram per portion
Som tommelfingerregel kan du beregne ca. 5–10 gram pr. servering, afhængigt af hvor fremtrædende du ønsker trøffelsmagen. Til en forret er 5 gram ofte passende, mens 8–10 gram giver en mere markant smag i hovedretter.
Opbevaring
Vi anbefaler at opbevare dine friske trøfler i køleskabet indtil brug. De leveres i en lufttæt beholder med papir, og vi foreslår blot, at du skifter køkkenrullen dagligt – det hjælper med at bevare trøflernes friskhed og aroma længst muligt.
Holdbarhed
Friske trøfler kan holde sig 5–7 dage, men vi anbefaler at nyde dem inden for 5 dage efter levering for at få den mest intense aroma og smag.
Fragt og levering
Levering til døren onsdag og fredag
Vi leverer med Xpressen i Danmark. Bestil inden kl. 11 tirsdag for levering onsdag eller inden kl. 11 torsdag for levering fredag.
Vælg din ønskede leveringsdato i kurven blandt de mulige datoer. Friske trøfler pakkes i en kølekasse med køleelementer.
Fragt koster 79 kr. Der er fri fragt fra 499 kr. efter rabat.
Særlige leveringsdatoer ved jul og nytår fremgår af vores leveringsinformation.
Bonus Tip
Opbevar gerne dine trøfler i ris – så optager risene den fantastiske trøffelsmag og kan forvandles til en lækker trøffelrisotto eller andre velsmagende retter.
Spørgsmål?
Skriv til mig på konrad@troeffelshoppen.dk og så vender jeg tilbage inden for 24 timer. Du kan også klik her for at kontakte mig direkte.
Vælg muligheder
Friske Forårstrøfler - Bianchetto
Skab ægte gourmetmad med friske trøfler
Engang var trøfler forbeholdt fine restauranter, men nu kan alle madglade eksperimentere med disse naturlige vidundere i hjemmekøkkenet.