Friske Hvide Forårstrøfler - Bianchetto
Denne forårstrøffel er noget helt specielt. Udseendet minder om den hvide albatrøffel, som mange trøffelelskere er bekendt med. Smagen er dog anderledes. De aromaer, du finder i den hvide albatrøffel er nemlig skruet helt op i denne skønne forårstrøffel.
✓ Intens smag og en rig aroma
✓ Mere intens og gennemtrængende smag end den hvide albatrøffel
✓ Perfekt til alle madelskere
Dette er en trøffel enhver madelsker bør smage.
I duften får du nærmest noter af hvidløg, som giver et forrygende touch til dine retter.
Da denne trøffel er rig af smag sætter den et stort præg på dine retter. Derfor får du en intens og luksuriøs smag til billigere penge sammenlignet med andre trøffelsorter.
I udseendet minder de som sagt meget om den hvide albatrøffel, med dens glatte og irregulære ydre, men farven her er lidt mere ovre i orange.
Fra latin: Tuber Borchii Vitt. eller Albidum Pico.
Anbefalet gram per portion
Som tommelfingerregel kan du beregne ca. 5–10 gram pr. servering, afhængigt af hvor fremtrædende du ønsker trøffelsmagen. Til en forret er 5 gram ofte passende, mens 8–10 gram giver en mere markant smag i hovedretter.
Opbevaring
Vi anbefaler at opbevare dine friske trøfler i køleskabet indtil brug. De leveres i en lufttæt beholder med papir, og vi foreslår blot, at du skifter køkkenrullen dagligt – det hjælper med at bevare trøflernes friskhed og aroma længst muligt.
Holdbarhed
Friske trøfler kan holde sig 5–7 dage, men vi anbefaler at nyde dem inden for 5 dage efter levering for at få den mest intense aroma og smag.
Fragt og levering
Vi sender vores varer med Xpressen fødevaredistribution, der anses for at være en af de mest pålidelige leverandører, når det kommer til hurtig og effektiv levering af fødevarer af høj kvalitet. Alle trøfler pakkes i en kølekasse med køleelementer, der holder trøflerne friske.
Dine varer er derfor i sikre hænder før og under levering.
Bestiller du inden tirsdag kl 11:00, modtager du dem allerede onsdag. Bestillinger inden torsdag kl 11:00 bliver leveret om fredagen.
Du kan altid skrive i ordrenoten, hvornår du skal bruge trøflerne – så sørger vi for at levere dem tættest muligt på den dato.
Bonus Tip
Opbevar gerne dine trøfler i ris – så optager risene den fantastiske trøffelsmag og kan forvandles til en lækker trøffelrisotto eller andre velsmagende retter.
Spørgsmål?
Skriv til mig på konrad@troeffelshoppen.dk og så vender jeg tilbage inden for 24 timer. Du kan også klik her for at kontakte mig direkte.
Vælg muligheder
Friske Hvide Forårstrøfler - Bianchetto
Skab ægte gourmetmad med friske trøfler
Engang var trøfler forbeholdt fine restauranter, men nu kan alle madglade eksperimentere med disse naturlige vidundere i hjemmekøkkenet.